Top Tips
● 制作可麗餅前，先將平口鍋慢火預熱，預熱過程中在鍋面上輕涂一層黃油，能避免可麗餅因受熱不均而容易粘鍋，還可提味。
● 將玉米面漿倒入平口鍋后，待其中一面受熱成餅狀后，需不斷兩面勻翻，直至面餅表面呈均勻金黃色，以保證可麗餅受熱均勻不糊鍋，入口更軟Q。
● 牛油芝士切片時，其片狀越薄越好，這樣入口后芝士濃香既入味又感覺不會太膩。
嘉人美妝梅琳獨家專欄——幸福3+1！
來源：嘉人網(wǎng) 編輯：christy
導讀：He is，旅游衛(wèi)視《美麗俏佳人》、甘肅衛(wèi)視《我愛每一天》專家主持；在化妝、發(fā)型、造型界駐守大半輩子，足跡遍及世界各地，為無數(shù)明星打造平面及影視造型；糾結(jié)于一切“美”的事物，不折不扣“愛生活、愛美麗”的美妝、美肌、美食雜家！
