此次《廚王爭(zhēng)霸》攝制組來到了位于國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)千島湖,將比賽地點(diǎn)設(shè)置于湖區(qū)一家豪華度假型酒店——杭州千島湖開元度假村,此處有珍藏麒麟半島的層巒疊翠,獨(dú)享三面環(huán)繞的盈盈碧水,并因其絕美的風(fēng)景和濃郁夏威夷度假風(fēng)情而贏得了“東方夏威夷”之美稱。置身于如此風(fēng)光旖旎、生態(tài)環(huán)境佳絕之境,必將為中外廚師帶來無限創(chuàng)作靈感,制作出令人垂涎欲滴的佳肴珍品。
每場(chǎng)比賽,參賽雙方都是廚藝界造詣?lì)H深的頂級(jí)廚師,兩隊(duì)主廚需率領(lǐng)各自團(tuán)隊(duì),面對(duì)專家級(jí)廚師精選出的幾十道神秘食材,逐一選出自己心儀的原料,在4個(gè)小時(shí)內(nèi),制作出6 道創(chuàng)意菜肴,由見多識(shí)廣的現(xiàn)場(chǎng)嘉賓評(píng)委通過對(duì)菜品的色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)搭配、創(chuàng)意擺盤等方面進(jìn)行公正的評(píng)判,最終決出每場(chǎng)比賽的勝負(fù)。