香港瑰麗酒店于近日盛大開幕，這家極致宏偉奢華的全新酒店坐落于集藝術(shù)、設計和概念零售區(qū)為一體的Victoria Dockside。酒店位于九龍維港的核心區(qū)域——一個充滿活力的文化藝術(shù)樞紐，香港瑰麗酒店必定成為引人注目的全新標志性的創(chuàng)意和文化新地標。
充滿遠見的承傳
剛開幕的香港瑰麗酒店是瑰麗酒店集團的全球第26家酒店，該酒店不僅是集團的重要里程碑之一，更進一步鞏固了瑰麗酒店在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位，并夯實了其作為全球最具活力的酒店品牌之一的地位。
瑰麗酒店品牌始于40年前，為賓客提供高級府邸住宅式服務。全球每家目的地酒店均傳承和體現(xiàn)了瑰麗酒店A Sense of Place® 的理念，展現(xiàn)酒店所在目的地的歷史、建筑、文化等獨特風情，而香港瑰麗酒店亦同樣彰顯品牌精髓。通過匠心獨運而貼心的細節(jié)設計，提供更具歸屬感的府邸式居住體驗。此外，香港瑰麗酒店更是品牌獨創(chuàng)的全面身心健康概念Asaya 的第一個都市據(jù)點。賓客可在此品嘗以本地天然有機食材烹制的創(chuàng)意佳肴，并在時尚奢華的公共空間和客房，欣賞到多位著名當代藝術(shù)大師的代表作。
香港瑰麗酒店的開幕再創(chuàng)瑰麗酒店集團的又一傳奇歷史，其選址對于香港極具歷史意義。香港瑰麗酒店屹立于1910年太古倉碼頭舊址，即70到80年代在香港制造業(yè)鼎盛時期之際聲名鵲起的新世界中心——瑰麗酒店集團首席行政總裁鄭志雯女士的祖父鄭裕彤博士及父親鄭家純博士，將這里打造成為香港地標性建筑。
“香港由一個商貿(mào)及金融中心，演變成一個真正的國際文化藝術(shù)之都，我希望在這里打造一座香港新地標，在展現(xiàn)香港濃厚歷史文化的同時，也能映照出香港無限光明的未來。新世界中心是一份由我的祖父贈予香港的禮物，以慶祝其蓬勃發(fā)展、躍動的活力及城市精神。我希望香港瑰麗酒店秉承鄭氏家族的文化傳承，實現(xiàn)我的祖父和父親對他們所愛城市之愿景” ，瑰麗酒店集團首席行政總裁鄭志雯女士表示，“香港瑰麗酒店將樹立奢華酒店業(yè)在設計、餐飲、文化和賓客體驗等方面的新標桿。瑰麗酒店集團致力于為全球賓客打造全新極致奢華住宿體驗，同時展現(xiàn)出香港的澎湃活力，魅力風格和多元文化，為香港時尚生活方式樹立新標。”
垂直莊園建筑
香港瑰麗酒店頂樓外觀由Kohn Pedersen Fox建筑事務所設計完成，以65層的摩天大廈向這座高樓林立的摩登都市致敬。而設計巧妙的戶外景觀草坪、蒼翠的花園和露臺，一攬維多利亞海港的壯麗景色，呈現(xiàn)垂直莊園的典雅特色，旨在表達對40年前始于達拉斯Turtle Creek®瑰麗府邸的敬意。香港瑰麗酒店由資深設計師季裕棠位于紐約的設計師事務所擔綱設計，以其極賦遠見的藝術(shù)理念，重新定義瑰麗酒店體驗之旅。酒店擁有大面積綠色空間和戶外區(qū)域，以打造一個真正的現(xiàn)代莊園，提供極致奢華府邸的舒適體驗，同時享有閑適開闊的空間。
以藝術(shù)體現(xiàn)奢華
香港瑰麗酒店位于尖沙咀九龍海濱，沿海濱梳士巴利道即可直達。穿過熙攘的街道，途經(jīng)鋪滿鵝卵石的車道，城市的喧囂漸消，大型綠植盆景，蔥郁花園，坐擁維港景致的寧靜前庭隨即映入眼簾。
酒店中庭，靜臥著上世紀中期，出自英國雕塑家 Henry Moore 的半抽象式青銅雕塑：“Three Piece Reclining Figure, Draped”，以靜止的人形傳達創(chuàng)作者的核心意念。
二樓的酒店大堂入口，華麗的青銅大門門柄上是香港瑰麗酒店的標志 “Seal of the House”，象征著安靜隱蔽的獨特府邸式體驗，等待賓客的到來。別致而溫馨的大堂，為賓客打開安靜愉悅之旅，猶如步入精致私人府邸。
酒店接待處，從寬闊窗戶可俯瞰大型綠植盆景，窗欞更有如為海港加上唯美畫框。賓客可在大堂欣賞美國藝術(shù)家 Joe Bradley 的當代藝術(shù)作品，拱形石灰墻和大理石地板，營造出靈動優(yōu)雅之感。
經(jīng)過禮賓臺便是內(nèi)廳，橡木鑲嵌的天花板，椰木柱和極具啟發(fā)性的藝術(shù)作品，仿如置身于歐洲私家豪宅。廳中躺臥的與真實尺寸相同的大象雕塑，出自印度當代女藝術(shù)家 Bharti Kerr 之手，題為“ The Skin Speaks A Language Not Its Own” ，以悠然自在的睡姿，呈現(xiàn)不言而喻的強大內(nèi)心精神。
酒店各處陳列著國際藝術(shù)大師的佳作，包括 英國雕塑家Henry Moore，英國藝術(shù)家 Damien Hirst，中國藝術(shù)家王克平，香港本土藝術(shù)家石家豪的作品，完美呈現(xiàn)并烘托出酒店所傳承的歷史，營造出府邸般的奢華雅致。
酒店24樓及以上的客房樓層中，每一層均設有專屬“Salon”，通過精選的藝術(shù)品件敘述故事，訴說香港充滿傳奇的過去。賓客可以在“Salon”一邊品味醇茶或美酒，一邊靜心閱讀，讓心靈回歸平和。精挑細選的珍寶和古董收藏品，融合中世紀的精致風格、現(xiàn)代藝術(shù)與高雅中國風，讓每位賓客悠享私人時刻。
“tonychi 紐約設計師事務所”資深設計師季裕棠坦言：“對我來說，香港瑰麗酒店是維港上的一座雄偉莊園。在酒店設計的考慮中，我既有向建立和營運莊園的始創(chuàng)家族表示敬意，也承傳了周邊社區(qū)和前人留下的文化。目前，我亦為瑰麗酒店旗下的一座位于紐約曼哈頓上東區(qū)的標志性住宅The Carlyle, A Rosewood Hotel設計翻新。而我早前設計的倫敦瑰麗酒店，其概念是皇室都市中的典雅府邸。A Sense of Place®哲學將這些瑰麗酒店連在一起，讓它們有著緊密、跨越整體的連續(xù)感。”
居家式的奢華酒店體驗
香港瑰麗酒店擁有 322 間寬敞明亮的精致客房，面積從 53 平方米起。其中，尊貴海景客房配以匠心獨具的府邸風格細節(jié)、藝術(shù)品裝飾和舒適便利的完善設施，處處透露出酒店明麗典雅的格調(diào)，其開闊的視角更是讓對岸港島景色一覽無遺。寬敞的特色大理石浴室配有獨立浴缸，獨立式梳妝臺搭配手工銅水槽和雙人淋浴間，偌大的步入式衣櫥，展現(xiàn)超逸的家居舒適。
酒店客房處處可見貼心設計細節(jié)，包括精雕細琢的室內(nèi)設計，配以定制家具。多層次的質(zhì)感和豐富多樣和壁飾，有如為每間房間編織出一個多重觸覺的繡帷。優(yōu)雅的漆面板采用現(xiàn)代風格的中國八卦元素，該傳統(tǒng)元素更被巧妙運用且演變?yōu)榫频甑牡匕?、天花板、墻壁和門上的摩登圖案，與方格的 Loro Piana 海軍藍羊絨墻面布料交織出優(yōu)雅的剪裁效果。
奢華套房住宿
“擎天莊園”式的空間和風格設計，體現(xiàn)于香港瑰麗酒店的91間奢華套房之中，其面積由 92 平方米起，是全港酒店套房數(shù)目最多、且平均面積最大的套房系列之一。酒店精心打造套房住宿體驗，提供定制的管家服務以及迷人的藝術(shù)性室內(nèi)設計，各處精心挑選的特制家私獨具住宅式風格，余韻悠長。酒店更以時尚的方式融入香港藝術(shù)家的當代藝術(shù)作品，讓賓客也可在休憩中駐足細品藝術(shù)佳作。
套房賓客享有多項專屬服務，包括享用瑰麗酒店最具特色的行政廊瑞閣 (Manor Club)、私人管家服務和奢華印花枕套及長袍，賓客更可在入住期間奢享個人定制化的便利設施。酒店每層均設有 123 平方米的尊貴海景套房，其任何角度都能眺望動人海港全景。
此外，酒店擁有 18 間最具代表性的特色套房。超級套房The Harbour House占地 1,000 平方米，從 57 層的私人天臺可俯瞰維多利亞港全景。套房設計獨一無二，極致奢華，更有花木遍植的景觀園林、帶私人泳池的日光浴甲板，西南的海港景觀一覽無遺。入住The Harbour House 與 The Garden House的賓客，可享受設備先進的私人健身房，并獨享 5 間臥室的私人空間。
香港瑰麗酒店將于今年春季開始，提供186間寬敞舒適的瑰麗府邸，充滿設計感的室內(nèi)裝飾嵌入獨具特色的奢華住宅，為長期入住的賓客提供服務。其設計旨在方便賓客靜享平和輕松的城中居所。瑰麗府邸設私人入口，并尊享位于第53層設施完善的俱樂部，包括室內(nèi)泳池、私人健身中心以及一系列尤為便利的設施和服務。
尊貴禮遇
位于40樓的行政廊瑞閣 (Manor Club) 為套房賓客提供賓至如歸的服務，賓客可在此專享24小時的全天候個人化服務，包括全日供應的免費美食和手工調(diào)制飲品，更設有俯瞰維港的吧臺、桌球娛樂室和為賓客度身訂造的便利設施。室外環(huán)形的露臺盤旋鑲嵌在樓宇外沿，繁華迷人的維多利亞港就此敞開懷抱。
地道餐飲體驗
香港瑰麗酒店推出8處獨具風味的概念餐廳，以創(chuàng)意烹飪對正宗美食以及精制飲品工藝進行現(xiàn)代詮釋。瑰麗酒店的餐飲團隊以“發(fā)掘本地風味“為理念，著重采用本地食材和時令原料。
Holt’s Café 取名自太古倉碼頭，即今日香港瑰麗酒店的原址，將香港的茶餐廳文化演繹成優(yōu)質(zhì)熱鬧的現(xiàn)代體驗。Holt’s Café 室內(nèi)設計富麗堂皇，靈感來自歐洲的高級咖啡館和小酒館，為香港經(jīng)典茶餐廳體驗加入現(xiàn)代風味，提供多樣化、融合港式和國際風格的美食。Holt’s Café 內(nèi)的 The Tea Conservatory提供多種頂級中國茶選擇，包括陳年單一茶葉及稀少茶種。
彤福軒 (The Legacy House) 的精致室內(nèi)設計由墨爾本屢獲殊榮的 BAR Studio 打造，擁有偌大的室外露臺和維港的醉人景色。彤福軒設有熱鬧的主餐廳和七間私人廂房，充滿現(xiàn)代藝術(shù)風格的私人包廂均以鄭裕彤博士傳奇一生的重要里程碑為設計靈感。
作為香港瑰麗酒店的特色粵菜餐廳，彤福軒將經(jīng)典中式菜肴重新演譯，主打順德菜系，以精細的食材準備和烹調(diào)方式，帶出食物的原有鮮味。
DarkSide酒吧憑借獨一無二的環(huán)境以及極致的品質(zhì)追求，勢必成為城中熱點。從特色雞尾酒、精挑細選的葡萄酒與烈酒以至珍品雪茄，DarkSide 追求最嚴格的味覺、層次和品質(zhì)，為客人提供各式極致享受。DarkSide 每晚都會上演一場令人回味的現(xiàn)場爵士樂音樂表演，鋼琴師、低音吉他手和歌手三人的默契配合和動人旋律，為夜晚增添一份優(yōu)雅氣氛。涼風宜人的戶外露臺，是享受上好雪茄和佳釀的最佳位置，與此同時，賓客更可俯瞰維多利亞港閃爍動人的夜景。
The Butterfly Room 是香港瑰麗酒店的全天候酒廊，舒適且優(yōu)雅別致。賓客可以在此享用各式美食，包括高雅的歐陸式早餐、精品咖啡、餐前飲品和精巧小食。以精湛的當代藝術(shù)和特制家具的烘托其獨特風格，極具藝術(shù)氣息的優(yōu)雅空間，是享受悠閑下午茶的不二之選。步入其中，仿佛進入一間精致的歐洲茶室，優(yōu)雅地品嘗一道道精致咸點、手指三明治、松軟可口的英式松餅，以及令人難以抗拒的糕品和甜點。
The Butterfly Patisserie的主角是猶如珠寶般的甜點，甜品柜中展示著多層蛋糕、各式手工意大利雪糕和鮮果雪芭，令玻璃陳列柜閃閃生輝。
盛大婚禮和宴會
酒店的三樓和四樓提供共 3,200 平方米的極致奢華會議及活動空間。除坐擁開闊的花園草坪，賓客可于罕有的尊貴私人花園活動場所, 俯瞰波光粼粼的維多利亞港。
通過酒店側(cè)大堂優(yōu)雅的“舊世界” 樓梯即可到達酒店二樓專屬的宴會活動空間，瑰麗堂皇，彰顯氣派。
窗外風景如畫、沐浴在自然光線中的三樓，設有 1,000 平方米的無柱大宴會廳，提供華麗的社交空間。此外，7間盡顯大宅風范的私人會議廳，提供卓越的多功能會議空間。配有落地玻璃設計的私人廚房氣度非凡，在大理石裝飾的娛樂區(qū)，可舉辦各種活動。
大宴會廳配備Skyfold全自動屏風，可靈活調(diào)節(jié)和劃分活動空間。獨特的多面幾何形狀的吊燈可調(diào)整燈光及高低，營造出宛如身處富麗堂皇的歐洲豪宅宴會中的親密氛圍。
四樓為瑰麗酒店典型府邸風格活動空間——麗府 (The Pavilion)，擁有 1,000 平方米的廣闊空間以及 300 平方米配有落地玻璃的麗府廳。作為私人活動和會議的最佳場地，The Pavilion 設有四個 “Salon”，配有專屬的私人開放式廚房。而The Orangery 則兼具舒適與美感，提供 118 平方米的典雅空間，擁有可俯瞰花園草坪的露臺，及鴿藍色絨布粉彩漆面的特色裝飾設計。The Orangery 最能表現(xiàn)垂直莊園的精髓，是舉杯慶賀人生珍貴、神奇時刻的最佳地點，適合婚禮或各種喜慶宴會活動。
香港瑰麗酒店的宴會展示廳集合了多元化的宴會設施，專業(yè)的團隊將為賓客精心安排活動細節(jié)，締造獨一無二的專屬難忘體驗。
革新的身心健康概念
香港瑰麗酒店除擁有俯視維港的戶外天際泳池，及擁有先進設施的健身中心外，更是 Asaya 的第一個都市據(jù)點，將于 2019 年秋季啟用。Asaya于2017年率先亮相于普吉瑰麗酒店，是瑰麗酒店獨創(chuàng)的全面身心健康概念。Asaya一詞源自梵語，意為設定一個目標或愿望，在此引申為對自我革新和轉(zhuǎn)變的渴望。瑰麗酒店兩層專屬Asaya的空間，通過定制化的身心健康計劃，輔以琳瑯滿目的理療、儀式、康體活動及其他身心愈療的方式，采用天然正宗的原料，讓賓客在適合放松和反思的社交空間中達到身心健康的目標。Asaya為會員制，旨在建立一個連接本地社群和全球Asaya賓客的專屬社區(qū)。
